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à 13960 Sausset-les-Pins.
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Historique du safran
Le Safran, est connu et cultivé comme épice depuis la plus haute antiquité. Il fut cultivé en terre Perse, au Cachemire et en Macédoine.
Simultanément, les Arabes avaient introduit le Safran en Espagne où il était cultivé dans les provinces de Valence et d’Alicante.
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